Buche Mousse Chocolat Croustillante at Gateau

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Buche Mousse Chocolat Croustillante. Versez la mousse sur le croustillant chocolat jusqu’à remplir intégralement le cadre. Sortir la bûche du congélateur et versez la mousse chocolat noir.

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En partant du type d’ustensiles de cuisine, assurez. Verser sur une plaque à génoise ou plaque de cuisson avec papier sulfurisé. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de bûche de noël à la mousse au chocolat!

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Étape 3 chauffer ⅓ de la crème avec la vanille. Ingrédients de la bûche croustillante chocolat caramel croustillant 50 g de noix (poids sans coque) 25 g de noisettes (poids sans coque) 80 g de gavottes 100 g de chocolat noir 20 g de chocolat au lait insert mousse caramel 100 g de sucre de canne 10 cl de crème fleurette 35 g de beurre salé 15 cl de crème fleurette 1 feuille de gélatine Rouler ensuite le biscuit bien serré. Lissez bien la surface du cadre.