Buche Au Mascarpone Et Fruits at Gateau

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Buche Au Mascarpone Et Fruits. Mixez 200 g de fruits rouges et ajoutez 200 g de mascarpone ainsi que deux cuillères à soupe de sucre. Ajouter 3 fois le volume de sirop de fruits et de rhum en eau.

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Bûche aux fruits rouges et au mascarpone. Prépare le biscuit roulé préchauffe le four à 240 c. Dans un bol, mixer 225 g de fruits.

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Parsemer ensuite sur le mélange étalé, environ 200 g de fruits non mixés (en réserver 50 g environ pour la décoration). Ajouter 3 fois le volume de sirop de fruits et de rhum en eau. Dans un bol, mixer 225 g de fruits. Prendre les 300 g de mascarpone restants et y mélanger le sucre glace et l’extrait de vanille.