Buche De Noel Mousse De Fruit at Gateau

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Buche De Noel Mousse De Fruit. Bûche chocolat griottes une recette de bûche de noël pour tous ceux qui adorent le mélange chocolat cerises. Détendre les feuilles de gélatine, dans l'eau froide puis les incorporer dans le sirop chaud (eau + sucre + jus de citron porté à ébullition).

Bûche de Noël à la mousse de fruits Recette Dessert
Bûche de Noël à la mousse de fruits Recette Dessert from www.pinterest.com

Couvrez d'une nouvelle couche de biscuits, et la crème de fruits. Il s'agit d'un roulé au cacao sur lequel on a déposé une mousse au chocolat blanc et au rhum parsemée de cerises. Préparation de la mousse de fruits :

Bûche de Noël à la mousse de fruits Recette Dessert

Cette bûche change des habituelles bûches de mes noël, qui sont, comme je vous l’ai déjà dit, des génoises roulées à la pâte à tartiner et à la confiture. Ajoutez la gélatine égouttée et fouettez bien. Buche à la mousse ptitchef. Montage de la bûche :