Buche Creme Marron Mascarpone at Gateau

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Buche Creme Marron Mascarpone. 3 versez le crémeux dans un moule à insert puis réservez toute une nuit au congélateur. Lorsqu'elle a pris, ajouter le sucre vanillé et le sucre glace.

Bûche au mascarpone et à la crème de marrons pour 7
Bûche au mascarpone et à la crème de marrons pour 7 from www.elle.fr

Pour la crème 40cl de crème liquide entière bien froide 125g de mascarpone bien froid 2 cs de crème de marrons quelques brisures de marrons glacés montez la crème avec le mascarpone bien fermement, dès qu'elle commence à se raffermir prélevez 3cs de crème et remplissez une poche à douille avec et placez la poche au frais. Fouetter la mascarpone et la crème de marrons bien froide jusqu'à ce que le mélange soit lisse et homogène. 4 oeufs, 80 g de sucre roux, 25 g de farine, 45 g de maïzena, 1 sachet de levure, pour la crème :

Bûche au mascarpone et à la crème de marrons pour 7

Ajouter au mascarpone tout en mélangeant bien. Fouetter la mascarpone et la crème de marrons bien froide jusqu'à ce que le mélange soit lisse et homogène. 4 oeufs, 80 g de sucre roux, 25 g de farine, 45 g de maïzena, 1 sachet de levure, pour la crème : Monter les blancs en neige ferme et les ajouter délicatement à la crème de mascarpone en soulevant la masse avec une spatule.