Buche Avec Insert Caramel at Gateau

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Buche Avec Insert Caramel. Assemblage préparez la mousse chocolat, remplir le fond du moule à bûche avec une couche de moule placez au centre les inserts caramel cacahuète puis recouvrir de mousse, bien combler les côtés. Ajouter 55g de crème liquide et laissez.

BUCHE CARAMEL BEURRE SALE VANILLE INSERT CARAMEL A TABLE
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Faites fondre 50g d’allulose sans remuer avec qu’il ne fonde à feu doux. 1 œuf,35 g de sucre en poudre,25 g de farine,1 c. Assemblage préparez la mousse chocolat, remplir le fond du moule à bûche avec une couche de moule placez au centre les inserts caramel cacahuète puis recouvrir de mousse, bien combler les côtés.

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Une fois le moule presque rempli de mousse placez le biscuit / croustillant / caramel moelleux en pressant, côté caramel sur la mousse. Sortir le moule du congèle et déposer sur la bavaroise les inserts de pommes puis recouvrir avec le reste de bavaroise. Pour le caramel ou caramel beurre salé: Versez le tout dans un insert ou dans un papier sulfurisé que vous placez dans votre moule à bûche pour former un cylindre plus petit que le moule.